Café soluble "Los portales" - Gourmet

Hace un mes, tuve una rara afección que me provocaba algo extraño en el paladar: las cosas saladas potenciaron su sabor, tanto que detecté que las riquísimas Piruetas, ¡son saladas!

Hoy tuve una urgencia y no me quedó de otra que acompañar mi desayuno con café soluble Los Portales.



La afección me dejó "tocado" el paladar, así que sigo detectando ─ aunque ya no con la misma intensidad ─, sabores diferentes en los alimentos.

Hoy, le tocó a este "café".


Cuando era un pequeño, no sé la causa de que me gustara mucho morder y comer los cubos de concentrado de caldo de pollo. Hoy, al destapar el frasco, volvió a mi ese olor. Pensé que era una jugarreta de mis sentidos. Acerqué la nariz al contenido del frasco, y el aroma aquel volvió con mayor intensidad. Cubo de concentrado de caldo de pollo.

Vaya cosa, vaya descubrimiento.

Espero no volver a comprar este pseudocafé aunque se diga Gourmet. Los sentidos nos engañan, pero hay que hacerles caso. No sé los procesos que involucran hacer este café soluble, Lo que es cierto, es que si huele a lo mismo, seguro comparten propiedades o componentes.

Por si las dudas, ya no lo tomaré.